こんにちは。アシスタントの春山です。

本日、「長倉千寿子さんのアトリエ・キュイジーヌ」が開催されました!

今回のメニューはこちら↓

・塩麹タンドリーチキン

・茄子とズッキーニのサブジ

・クイック春巻き

・お好み焼き風フリッタータ

・鯵の緑酢和え

・トウモロコシごはん

・いぶりがっこポテトサラダ

・長芋めんつゆ漬け

・和風ミニカプレーゼ

・モロヘイヤとろろがけ玉子豆腐

「大人の家飲み“夏時間”」をテーマに、簡単で美味しい

大人の家飲みにピッタリなレシピを教えていただきました。

皆様お話を聞きながら熱心にメモを取っています。

いよいよ実践!

品数が多いので、いくつかの料理を並行して作っていきます。

今回も大活躍の3連コンロ。

タンドリーチキンも良い具合に焼けてきています。

盛り付けに入ります。

完成です!!

見た目にも涼しげで、暑い日でもお箸が進みそうですね。

ノンアルコールビールで乾杯!

おいしいお料理でお話も弾んだようです。

ご参加くださった皆様、講師の長倉千寿子さん、ありがとうございました!

次回も是非、ふじさん住宅展示場「庭の棲」に遊びにいらしてください。

コラボコース

建築家デザイナー

mA-style architectsさんのHP

http://www.ma-style.jp/About%20us/About%20us.html

山梨一正建築設計事務所さんのHP

https://yamanashi-sekkei.jp/

アース・アーキテクツ一級建築士事務所さんのHP

http://earth-architect.jp/

山田誠一建築設計事務所さんのHP

http://www.yamada-architect.jp/about/

アシヤアーキテクツ株式会社さん(設計事務所)のHP

http://www.ashiya-architects.com/